Afișează temele de dinainte pentru 18. septembrie 2019, schimbă pe ediția curentă

Subiecte de dimineață

Mutations of this issue:
Zoom
Arată text view

Prima

Festin culinar rotaryan

Raţă în bere, servită pe un pat de varză albastră, amintind de perioada albastră a lui Picasso, sarmale în foi de viţă, servite pe felii de mămăliguţă cu smântână, cu un aspect renascentist. Tocăniţă din cubuleţele de carne, încadrată clar la cubism. Astfel descrie şeful Rotary Club Marghita, András Györfi, pictor pasionat, o parte dintre bunătăţile gătite la cea de-a XI-a ediţie a Master Chef Rotary. /p.8 Foto: Rotary Marghita

Expoziţie de artă fotografică

Artistul brăilean Tarquinius Vădeanu expune la Oradea pe simezele Galeriei ”Euro Foto Art”. Expoziţia „Timpul trăirii, timpul mărturisirii” este alcătuită din 100 de imagini alb-negru şi color, printre care şi cea intitulată „Copii din Maramureş”. /P.8  FOTO: Tarquinius Vădeanu EFIAP

RO_EVENIMENT

Actualitate

Separatoare de sens pentru reducerea accidentelor

Pe lângă radare fixe între localităţi, Avocatul Poporului cere montarea separatoarelor în curbe, pe drumurile deosebit de circulate. În august, JURNAL BIHOREAN & BIHON ceruse montarea separatoarelor de sens, pe anumite sectoare de pe DN 1 – E60, ca urmare a tragediilor în serie.

RO_COTIDIAN

1787 Este adoptată Constituţia Statelor Unite ale Americii (în vigoare şi azi)

Reţeta: Ciorbă de burtă ardelenească

Diferenţa dintre ciorba de burtă ardelenească şi ciorba de burtă tradiţională este adăugarea rasolului sau/şi picioarelor de porc.INGREDIENTE: 1 kg de burtă de vită prefiartă, 5 l de apă, 4 picioare de porc medii/1 rasol mediu, două cepe medii, un ardei gras, 250 ml de smântână, o căpăţână de usturoi, 2-4 linguri de oţet, 2-3 ouă, sare şi piper după gust.MOD DE PREPARARE: Se spală şi curăţă bine rasolul sau/şi picioarele de porc. IMPORTANT: când începe să fiarbă, îndepărtează spuma formată cu o spumieră.Între timp, curăţă legumele şi pune, separat, la fiert, burta cu puţin oţet şi las-o să dea în clocot. Adaugă legumele peste rasolul sau/şi picioarele de porc şi lasă la fiert în continuare, până când carnea se desprinde singură de pe oase. Scoate bucăţile de carne şi lasă-le la răcit. Când s-au răcit îndeajuns, taie-le bucăţele şi pune-le înapoi în oală cu legumele. Adaugă burta şi extra apă, dacă se cere. Mai lasă pe foc până când burta este foarte bine fiartă. Între timp curăţă usturoiul şi zdrobeşte-l. Freacă-l cu sare ca pentru mujdei (până obţii o pastă albicioasă). Separat, bate ouăle cu un vârf de sare şi vreo trei linguri de smântână. Adaugă în ciorbă ouăle bătute şi jumătate din crema de usturoi. Opreşte focul, acreşte cu oţet, după gust.Ciorba de burtă ardelenească se serveşte fierbinte, alături de restul cremei de usturoi, smântână, oţet şi nişte ardei iute.  Poftă bună!

De luat acasă

Căţel plin de afecţiune, caută un cămin cu un stăpân iubitor. Mascul, 3 ani, talie mică, poate fi adoptat de la Adăpostul Grivei Oradea. Programul de adopţie al Adăpostului Grivei este în zilele de luni şi joi, între orele 10.00 – 18.00, la sediul din Oradea, str. Corneliu Baba, nr. 19, tel. 0726/126.891. Târgul de adopţii, în fiecare sâmbătă, între orele 10-12.   FOTO: Adăpost

RO_ECONOMIC

Falco e o echipă foarte bună, dispusă la efort, care aleargă foarte bine şi beneficiază de un...

Sport

5

participări în cupele europene a totalizat până acum CSM CSU.

Master Chef Rotary 2019

Peste 100 de oameni au dat curs invitaţiei Rotary Marghita şi au participat la evenimentul care a avut un scop caritabil.

Panoramic

Test

Membrii practicanţi a escortei onorifice de cavalerie olandeze şi-au dat testul. Caii şi călăreţii implicaţi sunt supuşi unui test final greu. Aceştia sunt expuşi la focuri de armă, lovituri de tun, muzică, fum şi posibile reacţii publice. În fiecare a treia marţi din septembrie, Ziua Prinţului marchează deschiderea oficială a noului an parlamentar olandez iar monarhul ţine un discurs de pe tronul „Ridderzaal” (Sala cavalerilor) de la Haga.   FOTO:EPA

Magazin

Irina

Este model în albumul „Portrete de Centenar”

Marele premiu la Toronto

TORONTO. Drama neozeelandeză „Jojo Rabbit”, de Taika Waititi, a câştigat marele premiu, cel al...

Diagnosticat cu cancer

LONDRA. Cântăreţul britanic Rod Stewart a dezvăluit că a fost diagnosticat cu cancer la...

Monede pentru AC/ DC

AVARUA. Două monede din argint speciale au fost lansate pentru a marca albume emblematice ale...

Însetat

Un jaguar bea apă la Noel Kempff Mercado Zoo, din Santa Cruz, Bolivia.  FOTO: EPA

Ca să vă bucurați de întregul articol, vă rugăm să vă logați.

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Trimitere e-mail