Interzice fierberea homarilor vii

Zurich. Elveţia a interzis introducerea homarilor vii în apă clocotită, o practică des întâlnită în gastronomie. Măsura face parte dintr-o revizuire a reglementărilor privind bunăstarea animalelor. „Crustaceele vii, printre care şi homarii, nu mai pot fi transportate pe gheaţă sau în apă cu gheaţă.


Ca să vă bucurați de întregul articol, vă rugăm să vă logați.

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Trimitere e-mail